Sugo al gusto di gambero di fiume

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SUGO AL GUSTO DI GAMBERO DI FIUME, SEPARATI PRIMA DEL CONFEZIONAMENTO

INGREDIENTI: Polpa di Pomodoro 60%, Olio Extravergine d'Oliva, gamberi di fiume europeo Ue/ non Ue (Austropotamobius pallipes) separati prima del confezionamento 11% (crostacei), vino bianco (solfiti), brandy, sale, aglio, alloro, zenzero in polvere, Acidificante: acido Citrico, scorsa di limone, pepe nero.

Può contenere tracce di carapace.

 

RICETTA CONSIGLIATA AL GUSTO DI GAMBERO DI FIUME

Consigliamo pasta secca Rigatone o spaghetto quadrato o pasta fresca chitarra all’uovo o fettuccina stretta;

 

Procedimento di cottura per massimo 300g di pasta:

Versare l’intero contenuto in una padella, scaldarlo a fuoco lento per qualche minuto da far ritirare l’eventuale acqua in eccesso e per un risultato migliore aggiungere un pizzico di piccante.

Una volta cotta saltare in padella per altri 2 minuti.